8 nguyên tắc cơ bản khi cho bé ăn bột ăn dặm

Cho bé ăn bột ăn dặm theo những nguyên tắc nào?

Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên khi bé từ khoảng 4 đến 6 tháng tuổi, sữa mẹ không đủ sức thỏa mãn bé. Và giải pháp của mẹ đó là cho bé quen dần với việc ăn dặm.

Ăn dặm là thời kì quan trọng, giúp bé quen dần với mùi vị thức ăn và phát triển một cách toàn diện. Nhưng có không ít mẹ lại thiếu những kiến thức cơ bản để chuẩn bị cho bé ăn dặm bởi ăn dặm không đúng cách vô hình chung lại khiến bé trở nên biếng ăn và có nguy cơ bị suy dinh dưỡng.

Với 8 nguyên tắc sau, hi vọng giúp mẹ tạo cho bé có 1 khởi đầu tốt đẹp khi bước vào giai đoạn ăn dặm.

1. Thời điểm tập ăn dặm và thôi ăn dặm phải chuẩn

Trẻ nên bắt đầu giai đoạn ăn dặm khi được 6 tháng tuổi và kết thúc ở tháng thứ 24. Tuy nhiên, có nhiều bé có nhu cầu tập ăn dặm từ tháng thứ 4 do đặc điểm và sự phát triển của từng bé . Từ tháng thứ 4 trở đi sữa mẹ không đủ cung cấp dinh dưỡng cho bé, cần bổ sung thức ăn cần thiết để bù đắp năng lượng bị thiếu để bé phát triển nhanh và toàn diện hơn. Nhưng mẹ nên nhớ là sau 24 tháng thì nên kết thúc giai đoạn ăn dặm cho bé vì nếu kéo dài sẽ khiến trẻ gặp nhiều rắc rối như không biết nhai hoặc khó hoà nhập ở trường lớp vì ăn theo chế độ ăn khác.

2. Ăn dần dần từ ít đến nhiều

Quy tắc đầu tiên vô cùng quan trọng đó là: cho trẻ ăn từ ít đến nhiều. Lúc đầu mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn nửa bát con bột, 1 hoặc 2 bữa một ngày. Ngay cả khi bé ngon miệng và ăn hết trong bữa đầu tiên thì cũng không nên cho bé ăn thêm. Nên tuân thủ quy tắc này vì hệ tiêu hoá của bé còn yếu nếu cho ăn quá nhiều bột rất có thể khiến con bị rối loạn tiêu hoá.

3. Từ loãng đến đặc

Quy tắc thứ 2 cũng rất cần thiết đó là: cho bé ăn từ loãng tới đặc do bé đang quen với thức ăn chính là sữa, nếu mẹ cho bé ăn đặc ngay sẽ ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu đó non nớt của trẻ. Đọc kĩ hướng dẫn và làm theo đúng chỉ dẫn trên bao bì.

4. Từ ngọt đến mặn

Khi bắt đầu sử dụng bột ăn dặm cho bé, mẹ chỉ nên cho bé ăn bột ngọt như bột gạo, bột yến mạch… nấu cùng rau, củ quả và không nêm gia vị. Sau đó khoảng 2 -4 tuần thì mới nên nấu bột mặn cho bé.

5. Cho bé làm quen với một loại thức ăn trong 3 -5 ngày

Sau khoảng 3 – 5 ngày nếu bé không bị dị ứng với loại thực phẩm, không bị rối loạn tiêu hoá, phát ban… thì mẹ mới bắt đầu cho con tập sang loại thức ăn khác.

6. Dầu ăn rất quan trọng với trẻ

Dầu ăn là thực phẩm vô cùng tốt với trẻ nhỏ, giúp bé dễ tiêu hoá lại có nhiều năng lượng và các chất dinh dưỡng giúp trẻ dễ hấp thu vitamin D và canxi.

7. Cân đối các nhóm thực phẩm

Khi đến giai đoạn ăn bổ sung, mẹ cần bổ sung cho bé 4 nhóm thực phẩm sau:

• Nhóm bột đường bao gồm: gạo, bột mỳ, bánh mỳ, bún, phở, ngô, khoai…
• Nhóm đạm bao gồm: thịt, cá, trứng, sữa, tôm, đậu nành, các sản phẩm từ đậu nành và các loại đậu đỗ khác…
• Nhóm béo bao gồm: dầu, mỡ, bơ, và các loại hạt có dầu.
• Nhóm vitamin và khoáng chất bao gồm: rau củ và các loại trái cây.

Các mẹ không nên nấu bột cho bé mà cho thật nhiều thịt, cá, trứng… vì quá nhiều đạm sẽ khiến bé bị rối loạn tiêu hoá, đôi khi dẫn đến chán ăn.

8. Không nêm thêm mắm hay muối vào đồ ăn dặm

Việc nêm thêm mắm muối vào đồ ăn dặm cho bé vô hình chung làm thận của bé phải làm việc quá sức vì chức năng lọc chất thải của thận bé còn rất kém. Mẹ có thể tìm hiểu thêm về vấn đề này tại: “Những tác hại vô cùng nghiêm trọng khi nêm muối vào bột ăn dặm của bé”

Gợi ý cho các mẹ một số thương hiệu nổi tiếng cung cấp bột ăn dặm cho bé hiện nay: bột ăn dặm Hipp, bột ăn dặm Heinz, bột ăn dặm Nestle Cerelac,…